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3日前に日本に帰られたクライアントさんが、今日、またハワイ入りしました。
すごい、ビジネス魂!
最近、雨が多く、風が強いハワイですが、雨の寒さの中、長い行列が出来るカフェがあります。
私達も並びました。
以前にも何回か、そのカフェのことを書きましたし、オーナーシェフとは友人です。
彼女はいつも心を配る人で、お料理にはしっかり愛情を注ぎます。
それが、がさつなアメリカ的盛り付けを改革して、話題を呼んだり、なんと言っても、何を食べても美味しい。
食材にもこだわっています。そして、味には、ひとひねり、があるんですよ。
その彼女。雨の中、待っているお客さんに、出来立てベルギーワッフルを振舞うんです。これだけで、みんな大満足!
しかも、可愛い彼女に会えて会話が出来る。
待つ甲斐がある。
これ、心遣いであるとともに、結果としては、すばらしいプロモーションですよね。
人格的にも、ビジネス的にも、学ぶところ大、です。
ちなみに、私は、彼女のサンドイッチが、どこのものより、美味しく、大好きです!
