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都内有名ホテルで、ミーティング。
素晴らしく贅沢な接待受けました。
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本当は、写真撮りたかったーー。
あまりに美しい、器やお食事。芸術作品!
お見せしたい。自分でもまた見たい。
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でも、あのお上品で緊張感漂う貸切の個室で、初対面の大物とのお話し合い。撮れる訳もなく・・・。
ちょっと肩も凝った。
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１０代の頃、父親が、たくさんのマナー教えてくれました。
野山を駆けずり回るガキ大将（女の子だったのに!)に、これではいけない! とでも思ったのでしょうか。
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私には、どこに出ても恥ずかしくないようにと、和洋のテーブルマナーを教えるべく、いろんなとこ連れてってくれたこと思い出しました。
ウェスタンスタイルのフルコース（今で言えばフレンチスタイルかな）で、フォーク＆ナイフの使い方を教えてくれたり、
日本の高級料亭で、ひとつひとつ説明解説つきで教えてくれたっけ。もちろん時々でしたけど・・
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そのこと、後になってから、本当に感謝しています。役立ってます。
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でも、その父も言ってました。「楽しくお食事できれば、本当はどんなスタイルでもいいんだよ。」って。
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そして、一昨日、友人と食べた６９０円ランチ、思い出しました。 立ち退きで移動する前の、あの有名激安ハンバーグ店でした。
肩はもちろん、凝らなかったよ。
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でも、どっちのスタイルも知っておくのは大事ね。