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ウォーリーのクッキーを食べた一人の女性が、
「これ本物のピュアなバニラエッセンスを使っていますね」 と言われ、
一同ビックリ。ウォーリー、大喜び！
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バニラエッセンスの味を分かってクッキーが美味しいと言った人は初めてだから。
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あの 日本からいらした方、その道のプロ！のはず。
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ナチュラル(ピュア)でないものは、苦味が出るんだそうです。
だから通常、使い方に、２～３滴、と書かれいているわけね・・。
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これ、WATKINSのマダガスカル産バニラエッセンス。
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エッセンスって、本質ってことだから、「なくてはならない本質」が分かるってことはすごいことです。
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私にとって、本当になくてはならないものって何なんだろう。 改めて考えました。
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＜付け足し＞そのお方、このエッセンスの値段は、日本の1/4位の安さだからと、8本も買って帰国されましたよ。
行列のできるクッキー屋でした。