今日も日本からお仕事でいらした方からお土産頂きました。 もうすっかり私の好物はご存知で? 千枚漬けとなごり柿(かぶ漬け)！ ご飯は、20数年来、鍋炊きです。 至福の時?!!
今日も日本からお仕事でいらした方からお土産頂きました。 もうすっかり私の好物はご存知で? 千枚漬けとなごり柿(かぶ漬け)！ ご飯は、20数年来、鍋炊きです。 至福の時?!!
明日15日は、いよいよ、まきの茶屋とサンリオがコラボする日本食ビュッフェレストランがワイキキにオープン！ かなり話題になってきましたが、今日はオープンを目前にキティちゃんの撮影会でお忙しそうでした。 店内み… (more…)
今になって書ける夏の思い出がひとつあります。多分一生忘れないと思います。 ボルネオ島・サバイバル・アドベンチャー 実はこれには本当に参りました? (涙。。 ナポレオンヒルのビジネスセミナーの後のスタディーツアーがそれでし… (more…)
今日はクリニックにかかった後、ダウンタウンへ。 自分がかつて専攻した学科でのライセンス登録が出来るかどうかを聞くことと用紙をもらう為でした。 これについては、かなりの難関な為、突破出来そうもなく、ざーっと目を通してあとは… (more…)
昨日は本当に久しぶりに、甥と姪にスカイプで会いました。 しかも３番目の子、ここちゃんとのご対面は昨日が初めてで、もう生後３ヶ月になっていました。 なんと言っても可愛いこの子達には癒されます? 子供の遊び、しりとりとかくれ… (more…)
ハワイは本当に虹の島。 絶えずお目見えします。 日本で虹が見られることは、何年に一度くらいではなかったかなぁ。 虹の島は夢の島。 現実はそうばかりではないけれど、それでも、やっぱり素晴らしいところです。
先日、85歳のダンディーなおじさまにお会いしました。 そのお方、アメリカのコロンビアレコードで、その昔、エグゼクティブで有名な方だったようです。 お電話でも、お会いしても、「ハート トゥ ハート」って必ずおっしゃるんです… (more…)
先日書いた、フォエヴァー・ヤングの表彰ランチョンが、ハワイ・プリンスホテルありました。 まぁ、大勢のゲストで盛大なパーティーでした。 どなたも本当に若い! 生き生きと仕事をしている! ステキ! チップアンドクッキーのスタ… (more…)
これ、パパイヤの名前。 別名、ストロベリー・パパイヤ。 普通のものより、細長く、赤みがかって、甘みが強いのです。 お庭で育ててプレゼントして下さった方がいるのです。 本当にスウィートです！
マウイのコスコとボーダーズで、ウォーリーのサイン会を終えて、ホノルルに飛んで帰ってきました。 今日は、1日、Navy Exchange のイベント、Taste of NEX. ウォーリーの各店舗紹介のMCで、たっくさんの… (more…)
ルアウとは、ハワイの宴のことで、 ポリネシアンのダンスショーを見ながらハワイの伝統料理を楽しめる、エンターティメントショーのことです。 現代では一般的なパーティーのこともそのように呼びますが、 本来は、野外で地面に穴を掘… (more…)
アメリカはウェストコーストから、脳神経外科のお医者様達が集まってコンファレンスが開かれています。 雨の多い2日間でしたので、海で泳ぐことが出来なかった分、お医者さん達と親しい交わりの時が与えられました。 ウォーリーが数年… (more…)
侍魂を持つヘンリー・スモールズという人に出逢いました。 めちゃめちゃ明るくファンキーな部分も持ち合わせていました。 アフリカンアメリカンとして初めて、空手(4段)と剣道(6段)で黒帯を獲得した人です。 実は… (more…)
先週もウォーリーさん、ホノルル市から表彰されて式典がありましたが、 10月6日は、「フォエヴァー・ヤング」ということで、大きなレセプションがあります。 65歳以上の方々の中から、現役で社会に貢献している6名がノミネートさ… (more…)
最近、毎朝ジュースを作っています。特製ミックス・ジュース！ ほうれん草はゆでて冷凍庫。その他は冷蔵庫にあるものを使って。 お友達から教えてもらったものに、アレンジを加えています。 毎日、健康でいたいから・・ 写真は、ほう… (more…)
ここもご招待を受けて行って参りました、ゴスペルチャーチ。 小さな集いでしたが、ゴスペルミュージックであふれた、明るく元気な教会でした。 始まるまで、ママのそばで泣き続けていた女の子。 始まったとたんに、笑顔でステージに飛… (more…)
何年ぶりでしょう。大学の授業なんかに出席したのは。 ご招待頂いて見学をするつもりが、どっぷり授業に参加してのめり込んでしまいました。 MBA取得コースで、国際ビジネスのマーケティングの仕方、がテーマでした。 Hawaii… (more…)
昨日の夕方見た月 お月様とダンスしたいなぁ、っていうベア君のお話し「MOON DANCE」 思い出しました。 ちょっとそんな気分? MOON OVER WAIKIKI です
ニューヨーク滞在中に、ベッドバッグのやられたらしく、手足と顔、真っ赤な斑点が残ってます。とほほ・・ 虫に刺されたことは分かっていましたが、2?3日してから症状が現れるなんて・・。 強いかゆみと、真っ赤な斑点・・お顔をも台… (more…)
週末参加したひとつのイベントは、ある私立学園のチャリティーディナー。 もっと多くの人によい教育を行き渡らせたい、また、学園維持の為に、500名が集ったディナーパーティーでした。 たくさんの企業が持ち寄った品々で行う、サイ… (more…)
ニューヨークからハワイに戻ってきて、3つの贈り物が私を待ち受けていました。 空港でウォーリーから首にかけてもらったレイ。「パープルが好きなジョイへ」 おうちにお花を届けてくれた友人。「紫、好きだったよね」 その友人が別の… (more…)
NYへ行ってきた感想はというと、「エネルギッシュ！こういう所で働いてみたい！」です。 何でもスピーディー。仕事が早い。 何でもファッショナブル。人々が粋。 何でも、美味しい。食事の質がいい。 やっぱりNY！ そんなニュー… (more…)
４日目のニューヨーク。 実はステイしているところは、正確に言うとニュージャージー州。 トランジットに乗って、橋を越えて、毎朝、通勤しています。 キッブの買い方も乗り方も、最初の戸惑いはどこへやら。ちょっぴりニューヨーカー… (more…)
ニューヨーク3日目は、私の足の負傷もあって、午後は、ミュージカル鑑賞の時をプレゼントして頂きました！ West Side Story ウエストサイド物語 いやぁ?感激でしたね。素晴らしかったです。 チケットの特別お得な買… (more…)
朝食後から歩き始めたニューヨーク第２目のお仕事。 万歩計でもつけておけばよかったという程歩きましたら、ブーツの中の足が困ったことに・・ 靴ずれでとかではなく、ねんざのような状況になってしまい、夕方からはほぼ歩けなくなりま… (more…)
レッド・アイでニューアーク国際空港に到着して、ホテルにチェックインした後は、早速リサーチと会社訪問開始。 ニュージャージー・トランジットでマンハッタンまで出て、数時間は、この足で歩き続けました。 ビジネスモードのニュー… (more…)
何を隠そう、この私、ニューヨークというところへ行ったことがありません。 これだけアメリカ往復しているのに、しかも一緒に働いているミュージシャン達はNY出身だったりするのに、 皆さんに本当に驚かれますが、自分でもビックリで… (more…)
Attitude・ 態度・ 心構え・ 気持ち Attitude Is Everything 自分の態度・心構え・気持ちがすべてを支配するんですね。 嫌なことがあって怒りたくても、怒らないでいることを選ぶことも出来る。 落… (more…)
最近、ホルモンのバランスが崩れて、あっちこっち不足しているものが分かりました。 何が足りなくても、体は敏感に反応するもので、精密な体のしくみについて、改めて驚かされています。 自然に戻ることが最善で、創造された元々の体を… (more…)
私は、人に会うことが仕事みたいなものなので、ミーティングというのは、色々な形であります。 どこかのオフィスでする時もあれば、カフェでするのはかなりの頻度であり、食事を共にするものもあります。 今日の最後のミーティングは、… (more…)
HONU(ホヌ)とはハワイ語で、海亀のこと。 ワイキキに、こんなに大きなホヌが泳いでいるんですから?！ (写真じゃ大きさが分かりませんね) 今日は、このホヌで涼しんでくださいませ。
４年前、ハワイに仕事で来て、初めてステイしたコンドのフロントデスクで働いていたイノ。 今日が結婚式でした。 イノの彼女もその時から知っていたけど、実は10年間もおつきあいしていて、今日が初デートの記念日だそうで・・ キュ… (more…)
話しを聞いて欲しい、自分のことを分かって欲しい。これは、すべての人の願いです。 でも、これを相手にだけ依存すると、なぜ聞いてくれないんだ、なぜ分かってくれないんだと、 自分のことを棚に上げて相手に腹が立ってきたりします。… (more…)
今、自宅にある味噌たちです。 ハワイに来てからというもの、日本にいる時よりも頻繁に、日本の美味しい品々を頂いているかもしれません。 三重県の やみつきFactory 日本の味 やよい。社長様から頂きました。 ご苦労された… (more…)
中部地方を中心に30店舗あまりのレストランをプロデュースする、若きフードプロデューサー。 元々はフレンチシェフの小林さん。 この方も岐阜出身なのです。岐阜の方々、すご?い！ たくさんの夢とアイディアを「食」に託しながら、… (more…)
ホントに驚きます。月日の経過の早さには。 偶然昨日から、仕事で知り合った方々や友人達が何人もハワイに来ています。 私としては少しスローな９月のスタートを切っているところです。 バタバタしても考えることがあっても、やっぱり… (more…)
心と体が密接に関わっていることは誰でも承知のことです。 心が疲れると体に影響があらわれるし、体の調子が崩れると心もメゲテくるものです。 大きなストレスによって一晩で胃潰瘍になったり、白髪になったり、という話しもよく聞くこ… (more…)
ノースショアのビーチで、私の足のスイカ柄を写真に撮っていた友人と話しながら、ふと有名な詩を思い出しました。 フットプリント。足跡。 昔、感動して涙したけど、今もやはり深く感動します。 以下、どなたかが日本語に訳されたもの… (more…)
今日は完全OFFにして、ノースショアへ行ってきました。 今回は２時間かかるバスではなく、友人の車に乗せてもらって(笑) 語りました。いっぱい食べました。子供のように遊びました。限りなく笑いました。 今のこの… (more…)
「この木はなんの木なんだろう」 最近見かけていましたが今日は真下を通ったので、じっくり見てみました。 きれいで比較的小さな花の間から、大きな実(種)がなっていて、昔イスラエルで見た木に似ているなぁと思いました。 &nbs… (more…)
先週、4回も針を腕に刺されて採血した検査の結果を聞きに行きました。 ナースの卵さんに貢献したのです(笑)。 結果は問題なしで、疲労、ということで。 まぁ、そうかと思ってましたが、更に安心しました。 いつも思うのですが、苦… (more…)
今日も素晴らしくよい方々との出会いの中でビジネスミーテイングが持たれました。 だんだん、同じ志を持ち、心をひとつに出来る仲間の輪が広げられて来ている気がします。 次から次へと紹介された方々は、驚くばかりです。感謝！ また… (more…)
世界中を廻って仕事をされている大きな会社の社長さんにお会いしました。 ハワイにいらっしゃって、私に会う時間を作って下さいました。 年間120冊の雑誌を制作したり、ハワイのフリーペーパーを作ったり、ベントを開催したり・・ … (more…)
メイドインハワイ2日目。正直、疲れました。体力勝負ですね。 料理の鉄人、アイアン・シェフ・アメリカの森本正治さんのクッキング・デモンストレーションがありました。 ものすごい喝采の中、ショーはスタートしましたが、その後急に… (more…)
今日から3日間、Made in Hawaii Festivalがブレイズデルで開かれています。 すべて、メイドインハワイ。 このイベントから名が知れて、成長してお店を出したりしてゆく人達も多く、注目されているイベントであ… (more…)
昨日から、日ハワイの会長がハワイにお越しになっています。 私の誕生日を覚えていて下さって、先月その日に来れなかったからと、1ヶ月後にまたお祝いしてもらっちゃいました。 素敵なプレゼントと共に? 随分時間をかけて選んで下さ… (more…)
ハワイの土曜日の朝、ワイキキのジミーバフェットでラジオの公開生放送があります。 8時から11時まで。 KSSKの長者番組の、ペリー&プライス・サタデー・モーニングショーです。 ビュッフェで朝食をとりながら、楽しい… (more…)
ダイアモンドヘッドのふもとにあるチャーチに行ってみた。 すがすがしいお空のもと、思いっきり歌って来たよ。 子供達がかわいかった? 私の甥っ子姪っ子は元気かなぁと思いながら・・ He’s greatly to … (more…)
数日前になるのですが、ステキなお友達に会いました。 1年ほど前にMade in Hawaii Festival でお会いして、立ち話だけで盛り上がり、 その後ウォーリーのことをブログに書いて下さった方です。 この1年特に… (more…)
チップアンドクッキーが、14日で店舗は閉店し、スーパーなどのホールセール展開に切り替えることになりました。 昨日は、ものすごいお客さんで、こんなに愛されていたんだなぁと実感したのでした。 わざわざバスに1時間以上も乗って… (more…)